Pâtissier(e)
Core
Création et préparation de pièces de pâtisserie, desserts et douceurs tout en assurant la qualité constante des produits.
Role type
Pâtissier
Builds
Desserts, pièces de pâtisserie et autres douceurs pour la vente en magasin
Domain
Food & Beverage / Retail Bakery
Deliverable
product features
Required skills
Pastry preparation, recipe adherence, inventory management, food safety compliance, new recipe development
Responsibilities
Créer et préparer une variété de pièces de pâtisserie et de desserts, assurer la qualité constante des produits, gérer les stocks et l'approvisionnement, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, participer à l'élaboration de nouvelles recettes, collaborer avec le personnel de boulangerie
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